湿木头水煮一下还裂吗,木头开水煮过为什么下垂？

湿木头煮水后仍然会开裂，这是因为煮开的水会使木头的纤维变得松软，内部的水分开始热胀冷缩，导致木头体积发生变化，从而出现开裂的情况。这也是为什么我们在烹饪食材时，常常将木质砧板先预热，让其变得更加干燥，避免食材吸收过多的水分。

而木头开水煮过后下垂，是因为木质在煮沸后吸收了大量水分，体积变大导致木质变松、变软，失去了原本的强度，从而出现下垂的情况。

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