一、马蜂菜的种植方法？
1、繁殖方法
播种繁殖，也可以用其茎段或分枝扦插繁殖。在连茬田块，6月份马蜂菜开花结实时，可留部分植株不采收上市，让其开花结籽，散落的种子来年就出苗生长，不用采种播种。
2、盆土准备
用于栽培马蜂菜的花盆不宜太小，口径35~40cm的泥盆最为适宜。马蜂菜生长强健，对土壤要求不很严格但选用疏松、肥沃、保水性良好的砂质壤土栽培，生长加快，茎叶幼嫩，品质特佳。
马蜂菜喜肥水，耐强光，尤喜空气干燥、土壤潮湿的环境。要注意摆放在阳光能够照射到的地方，利于茎叶生长。弱光下马蜂菜生长快而幼嫩，光照过强，则易老化。
3、种植方式
2月下旬开始播种，陆续采收到11月;江浙一带春季于5月中下旬播种，如用保护地种植，可提前到4月份播种，6月~8月为生长旺期;华北地区露地栽培于6月上中旬播种。各个地区气温超过20℃时，可随时播种，分期播种，分期上市。
盆栽马蜂菜多采用压条及播种两种繁殖方法。压条就是将植株较长的茎枝压倒，每隔3节用湿土压1个茎节，压土处的茎节生根后与主体分开，形成新的个体。
播种前，先将盆土浇足底水，待水渗下后，将种子与细沙混匀后撒播，随后覆盖0.5cm厚过筛细土。播后应注意保温保湿。播后2~3天即可出苗。出苗7天后间苗，株距3~4cm左右。
当苗高15cm左右时，开始间拔幼苗食用，保持株距7~8cm。生长期间要保持土壤湿润。追肥要求薄肥勤施，每周一次，最好施用颗粒复合肥。
4、管理养护
1)肥水管理：幼苗高5~6cm时匀苗、补苗，每窝留苗3~4株，并除草，追肥1次;苗高15cm时，进行第2次。7月可再扯草。追肥1次，肥料都以人畜粪水为主。
2)采收：马蜂菜是1次播种多次采收，采收是挑采。采摘应在花前，以保持茎叶鲜嫩，新长出的小叶是最佳的食用部分。嫩茎的顶端可连续掐取，掐取中上部，留茎基部抽生新芽使植株继续生长，直至霜降。采收时也可间拔，收大留小。
二、青菜茼蒿的营养价值
功效与作用:1.美化肌肤要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。2.养心茼蒿具有四种强化心脏的手竖药效成郑毁分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。3.整、通肠健胃茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。4.去除胆固醇茼蒿含有新鲜且为深绿色的色毕丛大素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。5.降血压利小便茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
三、蓬筒菜的功能和作用
茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃之功效。河北、山东、河北石家庄等地有野生。是一种营养非常丰富的菜，常常被拿来和菠菜做比较。有多种功用，包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等。据说在古时候，是专门献给皇帝食用的贡品，所以又叫贡菜，此外还有许多不同的名称，像是「角菜」、「珍珠菜」、「香甜菜」等，蓬蒿菜的特色，就是即使经过曝晒，再用水浸泡过，它的口感仍然还是爽脆可口，且愈嫩的枝叶，煮起来愈好吃，不论是用来煮汤、凉拌等，都非常的爽口清甜。蓬蒿菜味甘性平，含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪。蓬蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于清利头目、宽中理气，消食开胃，具有降血压、补脑的作用。蓬蒿菜含蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动。 茼蒿菜在我国从南到北，各地都有栽培，既可当菜吃，给你在口味上送来清新，又可帮你清火化痰，降低或防止血压升高，作为“土方一味气死名医”，帮你解除身体上的一些小毛病。