溪水石斑鱼生长在山间。生长环境很险峻。在那钓鱼很刺激。一溪流水一山云,一份心境一盆鱼。这种鱼咬钩凶猛,上钩后往往很难一下子提出水面,必须走一大段线后才能出水,非常刺激!大的能长到三指宽,一次性筷子长,背宽体黑,真诱人。
这种鱼以啃食附着在石壁上的浮游生物和昆虫、水生幼虫为食而得名,我们当地人也叫它岩鲫鱼。溪水石斑鱼,这是大自然最美妙的馈赠。当我把它抓在手里的时候,能够真实的感受到一种力量,这种力量让我产生敬畏,或许在很久以前,当山谷、河流形成的时候,它们就已经是这里的主人。我们一定要竭尽全力的保护好它们,让子孙后代也能看到这奇妙的生物!
这种鱼,小时候经常钓到,无论清蒸还是红烧,那种鲜美到极致的味道,至今仍留在记忆里。小编最喜欢红烧石斑鱼的,吃起来非常美味!下面一起来看看红烧石斑鱼的做法吧!
原料:溪水石斑鱼适量,盐适量,食用油适量,姜适量,酱油适量,黄酒适量,蒜瓣适量,辣椒适量。
![](/static/images/up.png)
![](/static/images/down.png)
- 相关评论
- 我要评论
-