克氏原螯虾 :kè shì yuán áo xiā
克氏原螯虾(学名:Procambarus clarkii),原产于美国东南部,又名美国螯虾、路易斯安那州螯虾,[3]中国大陆称小龙虾,属蝲蛄科,在中国北方某些地区被直接称为“蝲蛄”,是最具食用价值的淡水龙虾品种,年产量占整个淡水龙虾产量的70-80%。
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