答:有机肥料是指一切含有机物质,并能提供多种养分的物料。在农村,可就地取材,就地积制和施用,所以习惯上又称为农家肥料。主要有人畜粪尿、各种堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、饼肥、腐肥等。
有机肥料不仅含有大量有机物质,分解后还能为蔬菜作物提供多种养分,且具有改土作用,它又是无公害蔬菜的首选肥料。
实践证明,只有在施用有机肥料为主的基础上,配合施用适量化肥,才能缓急相济,短长互补,充分发挥各自的增产增质潜力和养地效果。
蔬菜常用有机肥料养分含量见表6-1。表6-1 有机肥料三要素含量表6-1 有机肥料三要素含量(续)-1表6-1 有机肥料三要素含量(续)-2注:“—”为未经分析。
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