汕头的牛肉都是本地黄牛吗，跟外面的不一样耶？

272 2023-12-20 07:51

因为在汕头算是个品牌，不敢注水砸坏潮汕牛肉这一品牌。

而在外地的商人以短期目标赚取利润，就在杀牛前先注水。像那些外地卖牛肉丸请了潮汕的师父去他们那打牛肉丸，也做不出潮汕的口感弹性，也是因为他们在当地买到当地己经注过水的牛。