主料 狍子肉 辅料 料酒 酱油 盐 烧烤料 蛋清 土豆淀粉 步骤
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水
2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出
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