酒曲能拌玉米面喂肉牛,有催肥效果。
牛是偶蹄目牛科哺乳动物。依不同牛种而异,其共同点为牙齿32枚,其中有门齿8枚,上下臼齿24枚,无犬齿;上颚无门齿,只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室,以瘤胃最大,反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。
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