一、静山羊血做法?
原料:羊血、蒜苗。调料:蚝油、盐、味精、油。做法:1、羊血切片,入热水滚后捞出。2、油热放蒜苗炒香,加羊血、蚝油、盐、味精出锅。
主料2人份
羊血适量
青蒜适量
辅料
蚝油适量
食盐少许 味精少许 色拉油少许
步骤1
步骤2
羊血切片,入热水滚后捞出
步骤3
油热放蒜苗炒香,加羊血、蚝油、盐、味精出锅
二、山羊血怎么吃?
给您推荐几种山羊血吃法大葱烧羊血食材:葱段、羊血、花椒、生抽、小米辣(可不放)制作:
1、羊血清洗干净,切成合适大小的块儿。
2、切好之后下步就是焯水了,凉水直接下锅,同时加一些葱段、姜片和料酒可以去除腥味,煮到水沸腾之后2分钟,取出来,放在清水盆里清洗掉浮末备用。
三、青山羊血是什么?
青山羊皮质优良、肉质好,繁殖率也高,是山东鲁西南地方优良品种。
四、博山羊血汤做法?
大锅全羊的做法与配方如下:
主料:
羊肉500克, 羊肚250克,羊血200克配料: 萝卜1200克,当归25克、 党参25克、 沙参25克,猪化油200克, 青椒适量,香油若干,香料包一个
做法步骤:
1、先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克,待油烧化,将羊肉、羊肚放入爆炒,然后加入鲜汤。待汤煮沸,放入当归、党参、沙参用大火炖煮。待汤再次沸腾,放入香料包(里面有 八角、 花椒、干海椒、姜、葱等若干)。
2、在羊汤炖煮期间,将青椒切成颗粒,放入盛有香油的小碟里,香油淹过颗粒。每人一个油碟。
3、当羊肉炖至1小时后,放入萝卜,并加适量食盐。然后继续炖煮,待羊肉、羊肚熟透,再放羊血、 味精,略加搅拌后即可盛盘,取出油碟即可食用。
五、韭菜鸡蛋饼的制作方法有哪些?
说简单又不简单的美食。韭菜鸡蛋饼是一道非常家常的面食,以鸡蛋和韭菜为主要食材,配上食盐等制作而成。不用和面,不用包馅,烙至两面金黄就可以出锅了。口感软嫩清香,做法简单又营养,作为早餐最合适不过啦!
- 韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。
2、韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。
3、盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。
4、再打入两个鸡蛋搅拌均匀。
5、把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。
6、搅拌成面糊备用。
7、马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油。
8、舀上1勺面糊倒入不粘锅中。
9、晃动不粘锅,把面糊均匀的摊在锅底。
10、面糊完全凝固,鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。
11、底部烙金黄就可以翻面,把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。
12、一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。
13、清香软糯,5分钟就轻松搞定,我能一次吃五张
六、菠菜蛋饼的制作方法是什么?
食材明细 主料 菠菜600克 鸡蛋3个 面粉200克 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量
1.菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜没有多少
2.切碎收在大碗里
3.打入3个鸡蛋,放适量的盐
4.放少许的胡椒粉,拌匀
5.倒入面粉,搅拌均匀
6.最后搅成的面糊是半流动的,太干适当的加点水
7.电饼铛预热后,两面刷少许的油
8.舀入面糊,一勺一个饼,勺子是电饭锅里的,盖好电饼铛的盖子,按大饼的按键
9.提示音响起,开盖翻面,盖好盖子停1-2分钟,取出即可
七、鸡血饼做法?
鸡血粑的用料
姜 几片盐 适量糯米 200克蒜苗 1根新鲜鸡血 适量
鸡血粑的做法步骤
步骤 1
生糯米200克+1克盐装到大碗里
步骤 2
1只鸡的鲜血倒入糯米里
步骤 3
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将鸡血与糯米迅速搅拌均匀,倒到湿了水的粘板上
步骤 4
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用刀子压扁整成圆形
步骤 5
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整好型后等待变硬后,放入锅里蒸熟切块
步骤 6
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放油,1个彩椒,盐,蒜苗,生姜炒好后加一点水煮炒好即可。
八、云南鲜花饼的制作方法是怎样的?
云南鲜花饼作为云南的一款特色小吃,以其皮薄、花香浓郁、香酥的特色风味,从清代流传至今,已有300多年的历史。鲜花饼馅料来自食用玫瑰花基地的云南,云南省素以种植食用玫瑰著称,从一开始的庭院种植、零星种植,发展到规模化种植已有60多年的历史,现有种植食用玫瑰面积超9600亩。清晨,花农们趁薄雾还没散去,去基地采摘微微开放或含苞待放的花瓣制成馅料。
鲜花饼好吃,不用去云南,在家就可以做。
第一步:准备食材。
食材
糖玫瑰 | |
中筋面粉30g | 粘米粉30g |
食用玫瑰400g | |
水油皮 | |
普通面粉200g | 细砂糖25g |
温水100g | 猪油50g |
盐一小撮 | |
油酥 | |
猪油85g | 普通面粉170g |
某宝买食用玫瑰,去芯和托,只留好的花瓣,一片片摘入大一点的盆里,用温水泡软,晾干水分,称一下花瓣重量约400克,加入花瓣一倍多的蜂蜜、白糖,翻匀混合,腌制20分钟,用小火慢熬。要想味道更好一点,可放冰箱冷藏3天左右。
腌制过的玫瑰花酱还可以做各种甜点,直接蘸面包糍粑也好吃。
第二步:步骤
用水油皮所有材料混合,制成光滑面团,用保鲜膜包裹静止15分钟;把油酥的材料也制成不沾手面团,静止15分钟。面团醒好后把水油皮分成25克一个,油酥分成15克一个,油酥包进水油皮中,收口搓圆然后压扁,擀成椭圆形,从下而上卷起,再擀成椭圆形,搓成圆球,压扁,擀成圆片,就可以包馅了。把馅放在擀开的面皮里,虎口收紧,不要露馅,轻轻压成一个小扁。烤箱预热220度,烤制20分钟。轻轻掰开热呼呼的玫瑰饼,满满的玫瑰花馅料就爆出了,松软酥脆。全程手工制作而成,和市场上用玫瑰花酱做成的鲜花饼是没有可比性的。要是嫌麻烦,也可买现成的。
九、山羊能不能血配?
不能。母山羊下小羊羔后,不会立刻发情,不可以血配。在动物中只兔子可以血配,因它下完兔孑就可以排卵,母山羊没有这种本事。
十、海苔饼制作方法?
工具/原料 低筋面粉150g 牛奶90ml 酵母粉4g 盐3g 白糖5g 苏打粉1小捏 黄油30g 葱花、海苔、芝麻适量 饼干切模、电烤箱 方法/步骤 1准备材料:要用玻璃海苔或寿司海苔,用剪刀把海苔剪碎。
最好用黑白两种芝麻,白芝麻香,黑芝麻好看。步骤阅读 . 步骤阅读 .2把牛奶加热到30度,放入酵母粉拌匀,把除黄油以外的所有材料混匀,揉成面团。步骤阅读 .3再把30g黄油揉进面团里,静置10分钟。步骤阅读 .4把面团擀成3mm薄片,用切模压出饼干(也可以用瓶盖) 步骤阅读 .5用牙签扎一些小孔,防止涨鼓变形。- 相关评论
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