牛蛙蛋白质含量有多高?

284 2023-12-09 01:24

每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克

牛蛙 蛙科动物,独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类。牛蛙原产于北美落基山脉一带,1959年我国引进牛蛙驯养,1986年在我国中部和南部大量饲养。

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