淘汰的的鸡肉很老,也很难炖烂。把淘汰的鸡处理干净,斩成块,放到高压锅里加入适量的调料和水。把高压锅时间定到40分钟,40分钟后淘汰鸡就炖烂了。这样炖淘汰鸡容易烂。想要把鸡肉快速炖烂,我们可以使用高压锅。用高压锅炖鸡肉45分钟即可将鸡肉炖烂。如果家里面没有高压锅的话,我们可以选择将鸡肉切成一小块放入锅中煮。
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