通常情况下,养鸡户养殖的乌鸡也就是商品乌鸡,是专门为生产滋补品或者制药而养殖,90日龄到100日龄左右养成,出栏时体重一般超过750克。虽然乌鸡的躯体比较小、短、矮,好像跟家鸡长的不太一样,但其实乌鸡与家鸡是同宗同源的,所以其形态和饲养方法与家鸡区别不大。
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