细的好点。
粗细麦麸的区别有:
1、粗麸与细麸都属于麸皮。
2、从外观看,粗麸为片状,细麸为细碎屑状。
3、从营养价值来看,两种麸皮皆有降低胆固醇、润肤润发等疗效。
4、从口感来说,细麸口感更为细腻,因此价格稍高于粗麸。
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