1. 猪技术养殖
肉猪的快速肥育技术
一般说来，猪的生长速度随年龄的增长而表现为S型曲线，即在生命的初期有一个加速生长期，到达某一点（约30-40千克）,生长速度开始下降，人们称这一点为生长拐点。在生长拐点左右，猪的生长成分开始由瘦肉组织占优势转变为脂肪组织占优势，生长速度由顶峰逐渐开始下降。因此在生产上，应抓好肥育前期的饲养管理，充分发挥瘦肉的生长优势，从而提高增重速度和饲料利用率。
人们常说“小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘”，这句话形象地说明了猪体躯各组织生长发育的规律。根据这一规律，肥育前期应喂给较高蛋白质水平的饲料，且应保证氨基酸的平衡，肥育后期应适当限量，以减少脂肪的沉积，从而降低生产成本。
1、选择适宜的肥育方式
（1）、直线肥育：就是根据肉猪的生长发育的需要，在整个肥育期充分满足猪的各种营养物质的需要，并提供适宜的环境条件，充分发挥其生产潜力，以获得较高的增重速度和饲料利用率及优良的胴体品质。这种肥育方式克服了农村副业养猪的“吊架子肥育”的缺点，因此，在目前的商品猪生产中被广泛采用。
2. 养殖猪的技术
暑降温灭蚊虫 （一）加强饲养管理：采取遮阳与绿化措施，降低猪舍内的温度。
（二）调整饲料配方：高温季节饲料容易发生霉变，猪群采食量减少。
（三）加强卫生管理：清洁圈舍。夏季常见病防治 （一）中暑：多见于膘情较好的育肥猪和肥猪，白天100至100气温高时易发。
（二）猪乙脑：又称流行性乙型脑炎。
（三）猪附红体病：以发热、贫血、黄疸为主要特征，多发于夏季，传播与吸血昆虫有关。
3. 生猪养殖技术
1、分群分圈：香猪应根据猪只的大小、体质、性别、生理阶段等合理分群，最好是同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如需混入不同母系或胎次的猪只，最好在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液，以干扰猪对气味的识别能力，防止争斗。
2、饲养密度：香猪个体小，饲养密度相对其他猪种可以适当大些，仔猪10平米的栏舍可饲养10头左右，大猪以10平米栏舍饲养5头合适。密度过大会加剧抢食和争斗，影响采食、活动和睡眠，密度过小浪费饲养空间。此外，香猪的性成熟期较早，要提前做好根据性别分群的准备。
3、粗饲喂养：为了保证香猪的品质，必须坚持粗饲喂养的方法。饮用水源为干净无污染的山泉水，日粮以农家青绿饲料为主，约占80%左右，各种青绿蔬菜、红薯叶藤、甚至山间的一些草根嫩草和各种野菜藤叶都可以作为香猪的口粮。常用的辅助饲料约占20%左右，主要有米糠、碎米、玉米、红薯等农家作物脚料等，适当添加豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐等，口粮中粗蛋白的含量约为16%左右。在青绿饲料缺乏的地方也可适当调整青粗饲料的比例。
4. 养猪技术介绍
小母猪养殖技术包括防疫、保健、饲料配制和投喂、消毒等。
5. 最新养猪技术
养猪首先要规模养殖，要懂得兽医技术，并时常查看猪舍的环境卫生及猪的日常管理，预防猪的疾病发生。
6. 猪养殖
主要是选好小猪苗，提供充足饲料营养、科学的饲养管理方法。
选好小猪苗
选择由优良的二元杂交母猪与长白猪、大白猪、杜洛克等瘦肉型公猪杂交配种所得的三元猪，断奶较早，体质结实健壮、精神活泼、皮毛光润、双眼有神、两耳灵活、呼吸正常、反应灵敏、体躯长且紧凑、四肢较高、背弓腹不吊、臀宽广、后躯丰圆，前胸开阔，胸宽而深，头小额宽、断奶体重大的猪来饲养，这样更好用来饲养与育肥，长势更快更好。
提供充足饲料营养
选用科学的饲料组方，根据肉猪生长不同阶段的营养需要，合理配合饲料。由于三元猪瘦肉率较高，对饲料条件要求也高，尤其要充分满足蛋白质饲料要求。
切忌：猪饲料不能贪便宜贪省钱，关键是要把好质量关，特别是避免霉菌毒素对饲料的污染，以免因小失大，得不偿失。
科学的饲养管理方法
猪的生长规律是：体重20～60kg前，主要生长肌肉和骨骼为主，以后则以沉积脂肪为主。据此规律，前期实行自由采食，供给高蛋白、高能量饲料，让其吃饱为原则。到了60～90kg阶段，应适当限制饲喂，每天喂给自由采食的80%左右，在限食期间，猪有吃不饱的情况，可用青粗饲料给以补充；或适当降低饲料能量水平，让猪自由采食，以达到提高肉猪的胴体瘦肉率、降低饲养成本。
7. 关于养猪技术
养猪可以选择地势开阔、通风向阳的场所，在建造猪圈时需要配置食槽、水槽以及排粪沟、通风孔，让猪健康的生长，在养殖的过程中，也可以为猪提供红薯、土豆、玉米等食物，还可以为猪定期的清理圈舍，避免养殖场所滋生病菌。
1、养猪业首先要注重品种
养猪要养良种猪。良种猪就是一代杂交猪，用长白或大约克夏公猪与当地母猪或苏太猪母猪进行杂交所产生的仔猪，生命力强、采食面广、生长速度快、产瘦肉多。目前我地以大量推广DLY三元杂交优质肉猪生产。
2、科学合理的使用配合饲料
25公斤以下的仔猪以喂优质、全价、营养全面，适口性好、易消化的全价乳猪料为好，25公斤以上据不同生长阶段的需要，进行配制多种原料的全价饲料，要做到原料易得，配方合理、营养全面，生物安全有保障，利用率高不浪费。
3、饲草饲料要多样化搭配比例合理
精、青饲料相结合，其比例一般为1;1.5-2,25公斤一下的猪按照1;1；25公斤以上的猪按照1:1.5；经产母猪1;2以上，精、青结合营养全面，有粗纤维、维生素，矿物质多，成本底，长得快。养猪一般不要求喂单一喂精料，单一精料营养不全，成本高，猪只生长缓慢。
4、养猪要用科学的育肥方式
这里介绍直线育肥。即对断奶后的仔猪到出栏止，根据各阶段生长的营养需要配置想应的全价配方饲料从而达到快速生长的水平，采用这种育肥的方法叫直线育肥法，通过直线育肥的方法可以大大缩短养殖期，提高出栏率，从而增加了经济效益。改变了传统性养猪法的饲养周期长、瘦肉率低、养殖成本高，的局面，使劳动力价值提高，资源利用率增高、养殖成本降低。
5、养猪要有科学的饲喂方法
推行每天两次喂猪法，要喂干稠料。严格按照饲喂时间投料，一般上午8点左右喂第1次，下午5点左右喂第2次，在冬天或者哺乳母猪中午12点左右加喂一次青料，适当添加加微量元素等营养物质添加剂，还可以节约饲料，降低养殖成本。
6、养猪要实时调整密度
冬天一般0.8平方米猪舍可养1头猪，夏天1.0-1.2平方米猪舍可养1头猪，这样不仅充分利用了猪舍，而且猪多、抢食，增重快，缩短养殖周期，减少养殖费用。
7、养猪要注重猪舍建设选址和修建
要设计成成冬暖夏凉具有自动调节功能。一般应选在地下水位不低于3.0米以下，背风向阳坐南向北，远离学校、公路、公共场合。养殖隔离区。病死畜禽无划痕处理区3000米以外。在场内春季可在猪舍周围栽种瓜藤之类，到了夏秋，可以遮阴降温。冬季猪舍要安装塑料暖棚，保持猪生长所需温度，促进发育生长。
8、养猪要加强疫病综合防控
猪舍要天天打扫清理，定期对场内外进行消毒和猪只体内外驱虫，按照预先制定的免疫程序依次进行疫病预防免疫注射。无病先防，有病早治，尽最大努力减少死亡。
8. 养殖业养猪技术
猪种是决定肉猪的总体质量，务必要选用良种！
良种，泛指那些品质好、生长快、抗逆性高、性状稳定以及能很好的适应一定地区的自然条件，并适用于规模化养殖的猪品种。但养殖户实际饲养时，需要根据自身饲养的目的来进行确定。
养猪都注意什么事项？
如果是想要肉猪肉质好，如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是良种；
如果是为了盈利，则杜洛克、长白、大白，以及瘦肉型猪就是良种。
我国主要猪种有哪些？分别又有什么样的特点？
我国地大物博，民风各地不一，区域气候也千差万别，所以人们选种的要求也不一样。在经过长期自然和人工的选择，最终形成了许多特色的地方猪种。又根据其各种特点，将其分为六大类型——华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。
（1）华北型。分布于淮河、秦岭以北。此类猪种体质健壮，骨骼发达，四肢粗壮，背腰狭长，腹不太下垂，肌肉发达。头较平直，嘴筒长，耳大下垂，毛粗密，多为黑色。母猪性成熟早，繁殖性能强，窝产10头~12头，乳8对左右。耐寒、耐粗饲料，但增重较慢，板油多，屠宰率较低，一般60%~70%。典型猪种有东北民猪，西北的八眉猪，黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。
（2）华南型。分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征，腹大下垂。头相对较短宽，嘴短、耳小，毛多为黑白花。母猪性成熟早，但繁殖性能稍差，窝产8头~9头。耐热，早熟易肥，皮薄肉嫩，属脂肪型猪种，屠宰率75%。典型猪种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。
（3）华中型。分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似，但体型较大，生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头~12头，乳6对~7对。生长较快，经济成熟较早，肉质细嫩，屠宰率70%左右。典型猪种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围子猪等。
（4）江海型。主要分布于长江下游和沿海地区，地处华北型和华中型中间狭长的过渡地带。主要由华北型与华中型杂交选育而成，外形和生产性能因类别不同而差异较大。共同特点为毛黑色或有少量白斑，头中等大，耳大下垂。性成熟早，繁殖率高。母猪平均窝产13头以上，乳8对以上，经济成熟早，增重快，屠宰率在70%左右。典型猪种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪，安徽的圩猪、虹桥猪等。
（5）西南型。主要分布于云贵高原和四川盆地。头大，腿粗短，毛以全黑或“六白”为主，也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等，窝产仔数8头~10头，乳5对~6对。肥育能力强，屠宰率65%~79%，多属肉脂兼用型。典型猪种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。
（6）高原型。主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小，似野猪，头狭长呈锥形，腹小而紧收，臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低，乳5对居多，窝产仔5头~6头，哺育率不高。成年体重小，属晚熟品种。肉味醇香，但屠宰率较低，仅65%左右。典型猪种有青藏高原的藏猪和合作猪。
我国瘦肉型猪种有哪些？又分别有着怎样的典型特征和生产性能？
我国饲养的瘦肉型猪种主要是长白猪、大白猪和杜洛克猪等。
（1）长白猪。原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型猪种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16对~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10头~12头，乳6对~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90千克~100千克，屠宰率在72%左右，瘦肉率66%。
（2）大白猪。原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳7对~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率达74%左右，瘦肉率63.5%。
（3）杜洛克猪。原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一；头小清秀，嘴筒短；耳中等大，略向前倾，耳尖下垂；背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达；四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8头~9头，经产10头左右。乳5对~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，瘦肉率达68%。
猪的生长发育分为哪几个主要阶段？
猪仔出生后，根据其生理特点和营养需要，一般将其划分为哺乳期、保育期、生长肥育期几个阶段，各阶段会采取不同的饲养方式。
（1）哺乳阶段。仔猪出生至断乳阶段，一般为3周~5周。哺乳期仔猪由于抵抗力和适应力较低，容易受到外环境的影响导致生病，如果再饲养管理不当，会导致死亡。因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高乳猪成活率和养猪效益的一个重要环节。
（2）保育阶段。仔猪断奶至保育结束这一阶段，一般是5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育造成很大刺激，这一阶段猪仔很容易掉膘，且体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳后仔猪的饲养管理同样十分关键。
（3）生长肥育阶段。仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为饲养7周左右（约70日龄~180日龄）。此阶段是猪生长发育最快的，也是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证肥猪的生长发育良好。
母猪的生产周期分为哪些？
包括空怀、孕期和哺乳等几个时期，相对应的是配种、接产和断奶等几个主要的技术环节。生产中应根据不同时期母猪的生理特点，有针对性地加强饲养管理，以提高母猪的年产胎次，增加生产效益。母猪生产周期中各阶段的饲养时间如下：
断奶至配种阶段（饲养1周~2周）——配种怀孕阶段（饲养16周）——分娩哺乳阶段（饲养3周~5周）。
理想的后备公猪长什么样？
理想后备公猪体质务必要结实紧凑，肩胸结合良好，背腰宽平，腹大小适中，肢蹄稳健。具有品种的典型特征，如毛色、耳型、头型和体型等。公猪发育良好，大小相同，整齐对称，摸起来感到结实但不坚硬，无隐睾或单睾，无疝气以及特殊疾病。
那理想后备母猪长什么样？
理想的后备母猪腹线两侧的乳有七对以上。突出且排列整齐，；趾大小均匀，间距合理；前后肢系部、膝、跗关节支撑理想；尾根高起，生长在臀部合理的位置；体长、背腰平直；后腿长且肌肉丰满，但并不呈“球状”；前后肢之间宽度合理；肋骨形状良好，呈桶状；面颊清秀；体躯相对较瘦，肌肉较明显。
如何进行选配以达到最大生产效率？
选配指的是猪的配种原则，用来确定哪头公猪和哪头母猪配。选配和选种一样，是改良猪性状的手段。为提高猪的生产效率，应合理异质选配和同质选配。具体以瘦肉率为例来说明，如果某母猪的瘦肉率较低，就一定要选瘦肉率较高的公猪与其交配，这就是异质选配；但如果某母猪其瘦肉率中等，因为瘦肉率太高对猪其他的生产性能有一定的负面影响，最好选瘦肉率也中等的公猪与其交配，这就是同质选配；以次类推，可以考虑多个性状的选配。养猪都注意什么事项？
一般纯种选育时，多采用随机选配；商品猪生产中，进行杂交的品系间生产性能差异较大，即一般为异质选配。
目前危害养猪种的主要疾病有哪些？养猪都注意什么事项？
猪病呈现种类多而复杂的特点，大体可分为病毒病、细菌病、寄生虫病以及营养代谢病等。危害我国养猪生产的病毒病，主要有猪繁殖与呼吸综合征（俗称“蓝耳病”）、猪瘟、猪口蹄疫、猪圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、传染性胃肠炎和猪流行性腹泻等；细菌病主要有副猪嗜血杆菌病、猪链球菌病、猪支原体肺炎（猪气喘病）、猪传染性胸膜肺炎、猪附红细胞体病和大肠杆菌病等；寄生虫病主要有猪弓形体病。
9. 最新养殖猪技术有哪些
1、封闭式圈养。这是最主流的养猪方法，采用现代养猪技术，吃的是饲料，生猪6个月就能出栏，目前市场上采用这种方式养猪的比重超过90%。
2、传统放养。沿袭几十年前的农家养猪模式，自由采食，吃的是杂粮、青绿饲料等；能自由活动释放天性，运动量大。不打疫苗，也很少吃药，基本靠身体硬扛疫病，猪生长速度慢，出栏时间不低于10个月。
10. 猪技术养殖中心
比较有代表性的就是四川和山东，都是全国养猪大省。一个是四川盆地主要地带，一个