1、抹芽摘心:葡萄冬芽萌发后,要及时进行抹芽,抹除下部芽及多余副芽,只保留上部有果穗的两个主芽,让其发育成结果枝。结果枝要及时抹除各叶节间的夏芽副梢,只让顶端生长点延长生长。待花穗开花前2—3天,立即摘除生长点,以提高座果率。
2、 果穗调整:花穗明显伸长后,要选晴天中午前后,摘除副穗,掐去穗尖。掐除部分约占全穗长的三分之一左右,以集中养分,提高坐果率,防止果穗松散现象发生。幼果长之黄豆粒大小时,要及时疏除小粒与密集粒,提高果粒整齐度。
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