园艺业是与庭院栽培有关的集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术。
园艺业是农业种植业生产中的一个重要组成部分,对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
种类用途园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料及药用作物。按其用途分为:主要供食用的果树园艺、蔬菜园艺;主要供观赏的花卉园艺、景观园艺;主要供培植幼苗的苗圃园艺等。
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