沙参对土壤的要求不高。只要求土层深厚,有机质含量1.1%以上、碱解氮70毫克/千克以上、有效磷15毫克/千克以上、有效钾15毫克/千克以上,pH值6.3-6.5微酸性轻壤、中壤、棕壤土类种植均可。前作以烤烟、洋芋、芋头为好,其次是玉米,切忌重茬。这样的土地条件种出的沙参,质地白皙,粉性足,肉厚,木质部细,通根洁白无黄梢,参根干重高。据测定砂土种沙参的鲜干比为4:1;而轻壤、中壤地的鲜干比则为3:1,水分少,干重高。
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