在栽培季节,芹菜一年可以多茬栽培,家庭小菜园大体分为春芹菜、夏芹菜、秋芹菜,南方还有冬芹菜。春芹菜需要在室内育苗,终霜前20天左右定植;夏芹菜春季露地育苗或直播;秋芹菜夏季育苗或直播;越冬芹菜夏秋育苗或直播,在最低气温高于5℃的地区可在露地安全越冬。北方可将在耕地栽培的夏秋芹菜于霜后挖出栽于容器里放在阳台或窗台,冬季掰收。
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