一百斤加州鲈鱼要喂20斤料,鲈鱼喜欢生活在浅海河口,适盐广,幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出,再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活,也可以进入淡水水域觅食生长,但是成鱼多数在咸淡水中栖息海鲈鱼又分为白鲈和黑鲈,市场一般以白鲈为多,白鲈背部青灰色,腹部白,身上有黑色斑点。
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