伊犁肉馕是新疆地区的传统美食之一,以其肉馅酥脆、味道香糯而闻名。想要品尝到正宗的伊犁肉馕,可以去新疆伊宁市的当地餐厅尝试一下。其中,被评为伊宁市市级非物质文化遗产保护名录的“黄记肉馕”是值得一试的好选择,店家采用上等猪肉与面粉,以秘制混合馅料入馕内烘烤而成,口感丰富、香味渗透,而且价格相对亲民,是大家来新疆必不可少的一道特色美食。
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