一、有机农业的目的
有机农场的定义 有机农场是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农场生产方式。
有机农场提供的农作物，有以下特点： （一）可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。化肥农药的大量施用，在大幅度提高农产品产量的同时，不可避免地对农产品造成污染，给人类生存和生活留下陷患。目前人类疾病的大幅度增加，尤以各类癌症的大幅度上升，无不与化肥农药的污染密切相关。以往有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药，以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，且品质好，有利保障人体健康。（二） 可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%，其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死了有益生物及一些中性生物，结果引起病虫再猖獗，使农药用量愈来愈大，施用的次数愈来愈多，进入恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减轻污染，有利于恢复生态平衡。（三）有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。随着我国加入世贸组织，农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小，但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒)，只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品，因此发展有机农业，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，增加外汇收入。（四）有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。有机农业是种劳动知识密集型产业，是项系统工程，需要大量的劳动力投入，也需要大量的知识技术投入，不然尤其是病虫问题难以解决，还需要有全新的观念。有机农业食品在国际市场止的价格通常比普遍产品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此发展有机农业可以增加农村求业，增加农民收入，提高农业生产水平，促进农村可持续发展。为此，有机农业是大有希望的产业，我们新昌有待积极而稳妥地发展。有机农业的发展背景 现代农业的发展所导致的众多环境问题越来越引起人们的关注和担忧。二十世纪三十年代英国植物病理学家Howard在总结和研究中国传统农业的基础上，积极倡导有机农业，并在1940年写成了《农业圣典》一书，书中倡导发展有机农业，为人类生产安全健康的农产品——有机食品。有机农业和有机食品 有机农业：有机农业的概念于二十世纪二十年代首先在法国和瑞士提出。从八十年代起，随着一些国际和国家有机标准的制定，一些发达国家才开始重视有机农业，并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换，这时有机农业的概念才开始被广泛接受。尽管有机农业有众多定义，但其内涵是统一的。有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用给环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等等；还有助于提高农民收入，发展农村经济。据美国的研究报道有机农业成本比常规农业减少40%，而有机农产品的价格比普通食品要高20%-50%。同时有机农业的发展有助于提高农民的就业率，有机农业是一种劳动密集型的农业，需要较多的劳动力。另外有机农业的发展可以更多地向社会提供纯天然无污染的有机食品，满足人们的需要。有机食品：有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。随着人们环境意识的逐步提高，有机食品所涵盖的范围逐渐扩大，它还包括纺织品、皮革、化妆品、家具等。有机食品判断标准 有机食品需要符合以下标准： ①原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品； ②产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、贮藏、运输要求； ③生产者在有机食品的生产、流通过程中有完善的追踪体系和完整的生产、销售的档案； ④必须通过独立的有机食品认证机构的认证二、有机农业的优点
立体农业，是在传统农业的基础上，将现代社会的科学技术广泛应用，充分利用空间、土地、水域，把种植业和养殖业综合运用，形成可循环、可持续的高效生态农业体系。专业的表述如下:
立体农业，又称层状农业，就是利用光、热、水、肥、气等资源，同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或者交互进行生产，通过合理组装，粗细配套，组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统，来获得最大经济效益。
立体农业通常有以下几种生产模式:
1、林业和养殖业结合模式。利用树林、果园下的空间，养鸡、鸭、鹅等禽类。这是立体农业采用最多的生产模式。
2、水田里种植业和养鱼结合模式。这在水稻生产区很常见，稻田里养鱼已经被证实，是很成功的立体种养结合的农业生产方法。
3、种植、养猪、渔业三结合生产模式。很多地方的农民在庄稼地里建小型养牛场、养羊场、养猪场、养鸡场和鱼塘，在庄稼地里种牛、羊、猪、鸡爱吃的饲草，青饲草可以直接喂牛羊猪鸡，收获后的干草可以贮存粉碎制成饲料喂牛羊猪鸡，青草和牛羊猪鸡的粪便可以喂鱼，粪便还可以作为有机肥，从而形成循环养殖。
4、林下种植经济作物的生产模式。在果树下或者经济树种下，充分利用空间，种植中草药、蔬菜、瓜果等经济作物，达到林果业和农作物兼顾收获。
立体农业的优点如下:
一、节约土地资源。在有限的空间里，充分利用种植业和养殖业的空间差和时间差，达到种植和养殖共同发展，有效节约了土地资源。
二、形成合理循环，提高了生产效率。树林里养鸡，鸡能啄食林下的树叶、果子，还能叨食林间的昆虫，鸡粪在地里又能作为果林的有机肥，一举两得。种植饲草喂牛羊猪鸡和鱼，牛羊猪鸡的粪便可以喂鱼，还可以作为有机肥，鱼塘里的水可以浇地，一举三得。
三、减少了化肥农药的使用，提高了土壤肥力和环境质量。立体农业，种植养殖混合发展，达到了互生互用，减少了化肥农药的使用，牛羊猪鸡的粪便是优质的有机肥，长期使用，有效改善了土壤结构，牛羊猪鸡吃饲草饲料，天然无污染，使环境质量得到很大提升。
四、提高了土地使用效率。在有限的土地资源里，能够同时生产出优质高产的粮食水果肉食，极大缓解了土地资源压力，提高了土地使用效率，是我国农业发展中重点推广的生产方式。
五、产值大幅度提高，利润明显增多。立体农业能够把土地的产出最大化，产值比传统农业有大幅度提高，在不需要投入更多成本的同时，能够取得更多的收益，是一项发家致富的好门路。
总之，发展高效立体农业，是当前我国农业发展的一个重要方向，立体农业既能富裕家庭，又能更多满足市场，还能够清洁环境、保护环境，既利国又利民，赶快行动起来吧，加入立体农业的发展队伍里去，为自己，为社会，为国家贡献一份力量。
@火红的狼
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有机种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法——包括土壤改良、施肥和害虫控制。个人和商业机构都可以进行有机种植。其中，商业机构生产的有机食物会只进行少量加工，并几乎没有化学保护剂或其他添加剂，这些食物也被称为健康食品。
中文名
有机种植
外文名
organic farming
种类
种植方法
特征
环保
原料
自然原料
有机常规比较
肥料种类
有机防治产品
杂草控制
发展情况
有机蔬菜种植
基本概念
有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。
共8张
有机种植
有机常规比较
在许多情况下，在开始转换之初可能会出现减产，特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是，在那些原来对农药、化肥使用较少的地区，有机种植就可能不会减产，相反，还可能增产。
以下是有机与常规农业比较后得出的优点：
1、有机农业通过轮作、间作和各样种植，农业生产系统的多样性得到改善。
2、有机农业通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田)，促进了农田养分循环。
3、有机农业较好地利用了周围生态系统的有机物质。
4、有机农业主张将养殖业和种植业结合起来，改善了养分的管理水平。
肥料种类
在有机种植生产中，允许使用的肥料种类有：1，按有机农业生产标准要求，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等；
2，矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。
3，生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等；绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质；
4，叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。
注意：有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料；有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。
有机防治产品
1、微生物来源 真菌、细菌、病毒等制剂 哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等
2、植物和动物来源 印楝素、天然除虫菊、苦楝碱、鱼藤酮、蜂胶等
3、矿物质来源 矿物油、铜制剂、波尔多液、硅酸盐、石灰、硫磺等。
4、其他 乙醇、苏打、软皂、二氧化碳等[1] 。
杂草控制
在有机农业的生产理念中，杂草除了有危害的一面，还有可以利用的一面，比如保护土壤，显示生产环境的变化，休闲土地并且可以成为绿肥，同时可以提高农田的生物多样性，成为天敌的栖息地。 有机农业中采用非化学方法清除田间杂草，消除杂草种子的传播。
四、发展有机农业的意义
在农村工作中，切实发挥好党组织的核心作用和党员的先锋模范作用，把党建与农业生产相结合，深入推进农村产业发展，真正让村支部成为带领群众致富的领头羊。
进一步完善阵地建设，围绕经济抓党建，找准抓好农村基层党建与特色农业发展的结合点和融合点，通过打造党建示范，引领党员群众积极发展特色产业，走出一条因地制宜的特色农业与基层党建有机结合的发展新路，以基层党建为引领加快现代农业发展，打响农业品牌，推动乡村振兴，提高农业发展质量，实现党建经济双赢。
五、有机农业的作用
1.
有机粮食是有机食品的一类,一般的定义是使用有机肥、有机也就是无公害的农药在无污染的土壤、空气、水中种植的粮食;
2.
有机粮食属于有机食品的一种,有机粮食的生产和认证有严格的标准;
3.
有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。
六、有机农业的重要性
1935年，霍华德（Howard）写成有机农业经典著作——《农业圣典》一书，对当时以及后来的有机农业从业者产生深远影响，因而被视为有机农业的奠基人。在霍华德（Howard）的影响下，美国的罗代尔（Rodale）先生于20世纪40年代建立了世界上最早的有机农场——“罗代尔农场”。但是，受二次世界大战前后世界动荡局势的影响，这一阶段有机农业并没有受到大众的关注。
到了20世纪60年代和70年代，随着现代石油农业对环境、生态和人类健康影响的日益加剧，发达国家纷纷自发建立有机农场，开始了机农业的实践。
七、有机农业的内涵
有机食品是目前食品安全中的最高标准，它是指源自有机农业生产体系，按有机农业生产标准加工的，在生产加工的过程中不使用任何添加剂，不使用化肥农药 ，不使用生产激素等任何化学物质， 不使用转基因等技术，并且通过有机食品认证机构认证的农副产品，它是一种纯天然，无污染，无添加的安全绿色健康食品。它包含了粮食，水果，蔬菜，水产品，零食等等，有机食品只是相对其他所有的食品来说，它的安全标准是最高的，有机食品更安全，更绿色 ，也更环保
八、有机农业的意义和作用
①农业资源的整体性及综合利用。在一定区域内，组成农业资源的各要素之间相互依存、相互制约，成为具有多因素、多层次、多结构、多功能的大系统，以一个有机整体作用于农业生物和农业环境系统，在开发利用时应有整体观点，坚持综合利用的原则，确定合理的资源利用强度和利用方式。
②农业资源的相对有限性及其经济利用。农业资源在一定地域、一定时限及一定的科技水平下其数量总是有限的。所以，要倍加珍惜资源，节约资源，经济合理高效地利用资源，采取有效措施保护资源。
③农业资源的可更新性及其合理适度利用。为保证资源的不断更新和永续利用，要从整个生态系统的结构和机能的变化角度，确定资源的利用强度，不宜过度利用，充分利用光、热等可更新资源。
④社会资源的不可更新性及有效利用。投入农业的化肥、农药、农机具、塑料制品、化石燃料以及依附于工业原料的生产资源等物化的社会资源，只能随使用逐步损耗，不能循环往复长期的使用，属于不可更新资源。为长远之计，需要开源、节流，加以有效利用。
⑤农业资源的变动性及其科学利用。应根据资源的发展规律，科学地开发利用资源的同时，注重保护资源，使资源得以永续利用。
⑥农业资源的区域性及其因地制宜的利用。只有因地制宜处理好资源与生物群体的关系，做到宜农则农、宜牧则牧、宜林则林、宜水则水、宜旱则旱，才能使农业生产得到不断发展。