一、有机农业是
有机农业（Organic Agriculture）是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等；还有助于提高农民收入，发展农村经济，有极大的发展潜力。
二、什么是有机农业有机农业的特点和标准
1.有机农业是一种生产食物以及纤维的体系，此体系的操作特点是不使用化学肥料以及农药，而是依赖生物多样性，以及土壤肥力的维持与充实。
2.有机农业是依据生态原理以进行食物以及纤维生产的一种管理体系，此体系的操作尽量减少农场外的各项生产资料，而是依赖生态平衡的维持、增进、以及修补，尽量使得农场成为一个完整的有体系 (Organism) 或生态系 (Ecosystem)。 (美国 National Organic Standards Board - April 1995)
3.有机农业是遵守自然资源循环永续利用原则，不允许使用合成化学物质，强调水土资源保育与生态平衡之管理系统，并达到生产自然安全农产品目标之农业
三、有机农业含义
有机蔬菜就是指生产方式是按照有机农业生产体系生产出来的蔬菜；有机蔬菜是指严格遵守有机生产法规，禁止使用任何化学合成农药、化肥、生长调节剂和其他化学物质以及转基因生物及其产品的蔬菜产品；有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证；有机蔬菜的种植注重安全和自然的生产模式，这可以促进和保持生态平衡。
四、有机农业包括哪几方面
生态与有机是两个不同类型的概念，有机（是一种生产方式）的概念重点在于纯天然，不添加人工合成的农药化肥等；生态（是一种生产体系）的概念重点在于模仿自然生态的过程，是可循环的，往往是种植和养殖相结合，如种植业种植农作物，农作物的副产品作为饲料给养殖业，养殖业的副产品动物粪便再给种植业作为肥料。生态农业的产品可以是有机的，也可以不是。 生态农业简称ECO，是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。
通过适量施用化肥和低毒高效农药等，突破传统农业的局限性，但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。 有机农业（Organic Agriculture）是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
五、什么是有机农业?有机农业有哪些特点?
立体农业，是在传统农业的基础上，将现代社会的科学技术广泛应用，充分利用空间、土地、水域，把种植业和养殖业综合运用，形成可循环、可持续的高效生态农业体系。专业的表述如下:
立体农业，又称层状农业，就是利用光、热、水、肥、气等资源，同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或者交互进行生产，通过合理组装，粗细配套，组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统，来获得最大经济效益。
立体农业通常有以下几种生产模式:
1、林业和养殖业结合模式。利用树林、果园下的空间，养鸡、鸭、鹅等禽类。这是立体农业采用最多的生产模式。
2、水田里种植业和养鱼结合模式。这在水稻生产区很常见，稻田里养鱼已经被证实，是很成功的立体种养结合的农业生产方法。
3、种植、养猪、渔业三结合生产模式。很多地方的农民在庄稼地里建小型养牛场、养羊场、养猪场、养鸡场和鱼塘，在庄稼地里种牛、羊、猪、鸡爱吃的饲草，青饲草可以直接喂牛羊猪鸡，收获后的干草可以贮存粉碎制成饲料喂牛羊猪鸡，青草和牛羊猪鸡的粪便可以喂鱼，粪便还可以作为有机肥，从而形成循环养殖。
4、林下种植经济作物的生产模式。在果树下或者经济树种下，充分利用空间，种植中草药、蔬菜、瓜果等经济作物，达到林果业和农作物兼顾收获。
立体农业的优点如下:
一、节约土地资源。在有限的空间里，充分利用种植业和养殖业的空间差和时间差，达到种植和养殖共同发展，有效节约了土地资源。
二、形成合理循环，提高了生产效率。树林里养鸡，鸡能啄食林下的树叶、果子，还能叨食林间的昆虫，鸡粪在地里又能作为果林的有机肥，一举两得。种植饲草喂牛羊猪鸡和鱼，牛羊猪鸡的粪便可以喂鱼，还可以作为有机肥，鱼塘里的水可以浇地，一举三得。
三、减少了化肥农药的使用，提高了土壤肥力和环境质量。立体农业，种植养殖混合发展，达到了互生互用，减少了化肥农药的使用，牛羊猪鸡的粪便是优质的有机肥，长期使用，有效改善了土壤结构，牛羊猪鸡吃饲草饲料，天然无污染，使环境质量得到很大提升。
四、提高了土地使用效率。在有限的土地资源里，能够同时生产出优质高产的粮食水果肉食，极大缓解了土地资源压力，提高了土地使用效率，是我国农业发展中重点推广的生产方式。
五、产值大幅度提高，利润明显增多。立体农业能够把土地的产出最大化，产值比传统农业有大幅度提高，在不需要投入更多成本的同时，能够取得更多的收益，是一项发家致富的好门路。
总之，发展高效立体农业，是当前我国农业发展的一个重要方向，立体农业既能富裕家庭，又能更多满足市场，还能够清洁环境、保护环境，既利国又利民，赶快行动起来吧，加入立体农业的发展队伍里去，为自己，为社会，为国家贡献一份力量。
@火红的狼
关注农村风土人情，关心农民衣食住行。感谢你的阅览，请在下方留言评论。六、有机农业具体包括哪些
有机猪肉是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的猪肉。在生产加工过程中不使用任何合成的化肥、农药和添加剂，并通过有关颁证组织检测，确认为纯天然、无污染、安全营养的猪肉。
如何识别有机食品?以猪为例，首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次，饲料是否来源于有机种植业;最后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。
有机肉必须在通过选配，选出比较比较优质的品种黑山猪，并且选择欢山靠水的天然无污染的优质牧场放养，并且在喂养过程中不能使用化学肥料， 农药和生长调节剂等。喂养的东西是饲、喂牧场周围的有机玉米和豆粕和麦麸;夏、秋季补充水生饲料和青饲料，冬季饲喂适当青贮。配合饲料中不添加兽药、促生长剂、抗生素等。并保证充足的生长周期，保质肉质达到风味佳、高营养、无残留，是有益于消费者健康的有机食品。
七、有机农业的概念与特征是什么
农业产业化（ Agriculture Industrialization）是以市场为导向，以经济效益为中心，以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加工、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系，使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它实质上是指对传统农业进行技术改造，推动农业科技进步的过程。这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变，是加速农业现代化的有效途径。
一是中西部地区整体跟进，整体发展水平提高。据二00二年底对农业产业化的统计，全国有各类产业化组织总数九万四千多个，比二000年增长了百分之四十一点六，同时中西部涌现了一批双汇、蒙牛等排头兵，体现了中西部农业产业化发展的巨大潜力。
二是产业化领域拓宽，龙头组织结构区域合理。近几年越来越体现出农业一体化发展的要求，展现了农业一体化发展的大趋势。产业化组织按产业分类，种植类占百分之四十四点八，畜牧业占百分之二十四点一，水产化组织占百分之八点二，林特产业占百分之十点四，还有其他类型占百分之十点五。
三是产业化发展动力机制不断完善。企业和农户建立合理的利益连接机制，是农业产业化经营的核心和内在的动力。合同、合作、股份合作三种比较稳定的利益连接方式所占的比例达到百分之七十七点八。
四是引入现代企业管理机制，龙头企业的带动能力明显增强。在产业化发展中，龙头企业处于市场竞争的最前沿，他们通过优化资本结构，采取兼并联合、股份改造等多种方式进行改制，不断增强自身的活力，取得了很好的效益。
