现代有机农业的利弊

金地杰 2023-07-10 16:03 编辑:admin 294阅读

一、现代有机农业的利弊

有机种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法——包括土壤改良、施肥和害虫控制。个人和商业机构都可以进行有机种植。其中,商业机构生产的有机食物会只进行少量加工,并几乎没有化学保护剂或其他添加剂,这些食物也被称为健康食品。

中文名

有机种植

外文名

organic farming

种类

种植方法

特征

环保

原料

自然原料

有机常规比较

 

肥料种类

 

有机防治产品

 

杂草控制

 

发展情况

 

有机蔬菜种植

基本概念

有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂,也不采用基因工程和离子辐射技术,而是遵循自然规律,采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害,以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。

共8张

有机种植

有机常规比较

在许多情况下,在开始转换之初可能会出现减产,特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是,在那些原来对农药、化肥使用较少的地区,有机种植就可能不会减产,相反,还可能增产。

以下是有机与常规农业比较后得出的优点:

1、有机农业通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善。

2、有机农业通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田),促进了农田养分循环。

3、有机农业较好地利用了周围生态系统的有机物质。

4、有机农业主张将养殖业和种植业结合起来,改善了养分的管理水平。

肥料种类

在有机种植生产中,允许使用的肥料种类有:1,按有机农业生产标准要求,经高温发酵无害化处理后的农家肥,如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等;

2,矿物质肥,包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。

3,生物菌肥,如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等;绿肥,如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质;

4,叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。

注意:有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料;有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。

有机防治产品

1、微生物来源 真菌、细菌、病毒等制剂 哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等

2、植物和动物来源 印楝素、天然除虫菊、苦楝碱、鱼藤酮、蜂胶等

3、矿物质来源 矿物油、铜制剂、波尔多液、硅酸盐、石灰、硫磺等。

4、其他 乙醇、苏打、软皂、二氧化碳等[1] 。

杂草控制

在有机农业的生产理念中,杂草除了有危害的一面,还有可以利用的一面,比如保护土壤,显示生产环境的变化,休闲土地并且可以成为绿肥,同时可以提高农田的生物多样性,成为天敌的栖息地。 有机农业中采用非化学方法清除田间杂草,消除杂草种子的传播。

二、现代农业机器有哪些

建立现代农业经营体系包括:1、农业生产手段的现代化。使用先进的机械设备来代替人力劳动,特别是在产前,产中,产后各个环节中使用机械作业,降低劳动者的体力强度,从而提高农业生产效率。

2、农业生产技术的现代化。(1)运用现代先进科学技术,培育优良的作物品种,实现良种化。(2)合理使用化学技术和化工产品,来保证作物产量最大化,促进农业生产的发展。

三、2.现代农业与有机农业的基本概念是什么?

生态与有机是两个不同类型的概念,有机(是一种生产方式)的概念重点在于纯天然,不添加人工合成的农药化肥等;生态(是一种生产体系)的概念重点在于模仿自然生态的过程,是可循环的,往往是种植和养殖相结合,如种植业种植农作物,农作物的副产品作为饲料给养殖业,养殖业的副产品动物粪便再给种植业作为肥料。生态农业的产品可以是有机的,也可以不是。 生态农业简称ECO,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。

通过适量施用化肥和低毒高效农药等,突破传统农业的局限性,但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。 有机农业(Organic Agriculture)是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

四、什么是现代农业什么是有机农业请结合当地实际举例说明

答:有机食品是从英文organicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然的规律,这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。另外,标志的圆形和反白底图的f正是有机食品英译——organicfood的头一个字母o和f。

五、现代有机农业综合体

1935年,霍华德(Howard)写成有机农业经典著作——《农业圣典》一书,对当时以及后来的有机农业从业者产生深远影响,因而被视为有机农业的奠基人。在霍华德(Howard)的影响下,美国的罗代尔(Rodale)先生于20世纪40年代建立了世界上最早的有机农场——“罗代尔农场”。但是,受二次世界大战前后世界动荡局势的影响,这一阶段有机农业并没有受到大众的关注。

到了20世纪60年代和70年代,随着现代石油农业对环境、生态和人类健康影响的日益加剧,发达国家纷纷自发建立有机农场,开始了机农业的实践。

六、什么是现代农业?什么是有机农业?

有机蔬菜是有机农业中的一部分,必须经过国家专门机构认证,根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华,结合蔬菜作物自身的特点,强调因地因时因物制宜的耕作原则,在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素,以及转基因产物,采用天然材料和与环境友好的农作方式,恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡,通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种,休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用,创造人类万物共享的生态环境。

因此,种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术,精耕细作,用功量大,产量低,但有机蔬菜远离污染,品质高,具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少,产品不多,有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。

随着现代人对食品安全的要求越来越高,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为"朝阳产业",具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。

有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈,国内市场前景非常乐观。