淡水贝壳类有哪些是可以吃的?

73 2024-02-07 08:24

1、沙包螺

沙包螺也是鸡腿螺,鸡腿螺入口清甜,螺肉很紧实,慢慢咀嚼,很韧,很有咬劲。

2、扇贝

又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

3、文蛤

文蛤属埋栖型贝类,多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带,以及浅海区域的细沙和泥沙滩中。栖息深度随水温和个体大小而异。

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