用微波炉做贝壳用6到7分钟就可以了,制作技巧如下:
1、先把贝壳洗净吐好沙;
2、容器里放点油用高火加温一分钟;
3、把贝壳放入容器里加盖加热三分钟;
4、把辣椒面、老醋、酱油、糖、香油等调料倒入容器里,再加盖加热两分钟到三分钟。
饮食须知
1、贝壳和芹菜同食,会影响维生素的吸收。
2、贝壳和田螺同食,会导致腹胀。
3、贝壳和橙同食,会影响维生素C的吸收。
4、贝壳不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。
5、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
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