浙江菜泡饭最佳做法如下
准备好白米饭,阳澄湖大闸蟹,水豆腐,红萝卜,蟹味菇,秋葵,姜,食用盐,花雕酒,以后将大闸蟹解决清洗干净后切割成块,花蟹的尖嘴钳用刀拍裂,放进碗里,倒进酒,放进姜片翻拌后腌渍一会儿,再将红萝卜洗干净后去皮切成小块。
随后将汤煮沸后放进海鲜菇煮十多分钟,再放进军用被子,再次煮十多分钟,最终放进大闸蟹煮至掉色,放进白米饭搅拌均匀,放进秋葵,煮开后放进盐搅拌均匀即可。
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