人参果树应该如何栽培？

1、定植

（1）　人参果定植时的适宜温度指标是最低气温不低于5℃，10厘米地温稳定在12℃以上。栽苗前2天浇小水，以便起苗不散坨。起苗时尽量保全根系，并选茎粗、节短、无病虫害的健壮苗定植。苗不匀时要大小分开栽，以便分别管理。高畦栽培时，畦面按（80～100）厘米×（40～50）厘米的大小行距栽培2行，株距为35～45厘米，每亩定植2500～3000株。

（2）　秋冬茬因定植时天气尚温暖，可采用明水定植。即在定植沟内按株行距先栽苗，然后浇水。这种方法省工，浇水量大，有利于缓苗。在寒冷季节定植时，最好采用先干栽，后分株浇水的方法。水渗完时再稍覆土。以后再进行l～2次分株浇水，缓苗后再顺沟浇水。覆盖地膜的，一般都是开穴后栽苗覆土再浇水，水渗后填土封严膜口。

（3）　秧苗徒长时应采用“卧栽”。将下部的叶摘除，在定植沟或穴内根朝南，苗朝北，使苗弯曲露出顶部再培土、这样埋入土中的茎节可生不定根，增加了根量，扩大了吸收范围，同时地上部露出地面部分很快直立生长，有利于转化为壮苗，对增产也十分有利。壮苗、大苗也可采用这种栽法。

2、田间管理

（1）温度：人参果喜温，但怕高温，栽培期间的温度管理往往因不同季节、不同天气、不同生育期而不同。

（2）水肥管理；人参果缓苗后要进行蹲苗，等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥，蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水，可以中耕松土1-2次，既可以保持土壤墒情又可以除杂草，促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤，以后大概一个月追肥一次就可以。

（3）植株调整：人参果的发枝力极强，若任其自然生长，会形成强大的株丛，枝条过密通风透光不能好，影响花芽分化和开花结果。插架和绑蔓。用竹竿搭成1-1。5米的三角架或四角架，把茎蔓有规律的吊绑在架杆上，一般第结一个穗果绑一道蔓。修剪整枝。一般情况下，每株留主枝2-4个，种植密的留2个，稀的留3-4个。前期一般不留侧枝，到生育中期可适当留1-2个侧枝。这样每株可能有4-8个侧枝。在结果期每隔10-15天修剪1次，及时掰去多余的枝条，选择好的枝条用来扦插，其他可作饲料。

（4）保花保果，疏花疏果：人参果能自花授粉，它每个花穗的花数为8-10朵，一般把每个花穗先开的4-5朵花留下，其余的去掉。为了提高坐果率和加快果实发育速度，需用生长调节剂进行处理。在开花当天或开花后1-2天用15微升∕升的的2，4-D蘸花。应先疏花，后蘸药，来不及疏花的要疏果，每穗留3-4个果为宜。

3、采收

当人参果果面出现明显的紫色条纹，果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软，要带上手套轻轻托住，然后剪下，每个果实都要套上包装网后才能装箱。

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