西南黄牛原产于西南地区,属于短角牛,是一种适应性强、肉质鲜美的牛品种。其特点如下:
- 体型中等,体长短,躯干粗壮,肌肉发达。
- 性格温顺,适应性强,能耐受恶劣的气候和环境条件。
- 对饲料的适应性广泛,既能吃草叶、秸秆,又能吃玉米、豆饼等精料。
在中国,鲁西黄牛、南阳牛、延边牛都是品质较好的黄牛品种。若你对西南黄牛有更多疑问,可以继续向我提问。
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