虾皮中嘌呤怎么去掉?

274 2024-02-12 17:40

通过“煮”和“炖”可去除虾皮中的嘌岭

由于嘌呤易溶解于水,可以通过“煮”和“炖”的方式去除食物里的嘌呤。需要注意的是,不要过多加入汤料。煮完虾皮的汤里含有大量嘌,所以不要饮用。

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