大虾花蛤的做法？

辣炒大虾花蛤的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤2

葱姜蒜和辣椒切丁备用；

步骤 3

锅中倒入适量的油，放入八角、花椒、葱姜蒜辣椒炒香；

步骤 4

加入麻辣火锅底料半袋炒出红油；

步骤 5

加入生抽1勺；

步骤 6

再加入蚝油1勺；

步骤 7

放入大虾；

步骤 8

再放入花蛤；

步骤 9

盖上锅盖，中火焖煮至花蛤全部开口；

步骤 10

加少许盐调整味道，翻炒均匀，撒入香菜；

步骤 11

出锅装盘

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