有机农什么意思

金地杰 2023-07-03 19:13 编辑:admin 109阅读

一、有机农什么意思

有机蔬菜和无机蔬菜的区别有:种植方式不同、价格不同、标识图不同、营养不同、功效不同、成分不同。有机蔬菜和无机蔬菜的区别有:种植方式不同、价格不同、标识图不同、营养不同、功效不同、成分不同。

1.种植方式不同:有机蔬菜是经独立有机食品认证机构认证批准使用有机食品标识的蔬菜,是用天然肥料灌水栽培生产的,要求将有毒有害物质残留量控制在安全标准范围内,而无机蔬菜是种植自由,养殖中使用化肥或喷洒农药,要求不那么严格。

2.价格不同:价格方面也有差异,有机蔬菜价格昂贵,口感也很好,而无机蔬菜相对来说就没有那么贵。

3.标识图不同:购买蔬菜时,有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图,而无机蔬菜中没有。

营养不同:有机蔬菜营养丰富,常吃有机蔬菜,有益于身体健康,而无机蔬菜的营养 相对来说没有有机蔬菜好。

4.功效不同:有机蔬菜不加有毒化肥、农约、催熟添加剂等,经常食用有机蔬菜,既能减少食用污染的机会,又能减少病变的机会,抗氧化剂含量比普通产品高200%,抗氧化剂可降低患癌症和心脏病的风险,而无机蔬菜就没有有机蔬菜功效好。

5.成分不同:无机蔬菜里面含有的农药会长期积聚在人体中,可能引起肝脏病变,而有机蔬菜不含化肥和农药,对人体比较健康和安全。

二、什么是有机农业技术

有机农业的定义

有机农业(Organic Agriculture)是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

三、什么叫有机农业生产

有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。

有机食品生产的基本要求:

生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;

种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;

生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;

生产基地无水土流失及其他环境问题;

作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;

从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外;

生产全过程必须有完整的记录档案。

有机食品加工的基本要求:

原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品;

已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%;

只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料,不用人工合成的添加剂;

有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;

加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。

目前市场上常见的有机大米,有机粮油,有机零食,有机蔬菜,有机龙兰面,有机花生油,有机山茶油等等有很多。

四、什么叫做有机农业

  有机农业是一种对环境要求最为严格的持续农业系统,其主要的特色和标准是:

①不采用基因工程获得的生物及其产物;

②不使用化学合成物质如农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;

③生产遵循自然规律,采用一系列可持续发展的农业技术,如选用抗性强的品种;建立作物轮作体系;利用秸秆还田,施用绿肥、有机肥和动物粪便及生物活性物质等培肥土壤,保持养分循环;采用物理的和生物的措施防治病虫草害;采用合理的耕种措施,保护环境,防止水土流失等,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程。因此,从事有机农业生产是一种技术进步,而不是简单地回归传统的农业种植方式。根据有机食品的概念,有机茶可定义为:一种在无任何污染的产地,按有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,加工、包装、贮运过程中不受化学物品污染,并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。

五、什么是有机农业?有机农业有哪些特点?

  有机农产品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

  国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。  

六、什么叫有机农业概念

1.有机农业是一种生产食物以及纤维的体系,此体系的操作特点是不使用化学肥料以及农药,而是依赖生物多样性,以及土壤肥力的维持与充实。

2.有机农业是依据生态原理以进行食物以及纤维生产的一种管理体系,此体系的操作尽量减少农场外的各项生产资料,而是依赖生态平衡的维持、增进、以及修补,尽量使得农场成为一个完整的有体系 (Organism) 或生态系 (Ecosystem)。 (美国 National Organic Standards Board - April 1995)

3.有机农业是遵守自然资源循环永续利用原则,不允许使用合成化学物质,强调水土资源保育与生态平衡之管理系统,并达到生产自然安全农产品目标之农业