有机农业与堆肥专业的关系

金地杰 2023-07-08 14:03 编辑:admin 212阅读

一、有机农业与堆肥专业的关系

不可以。1. 水肥是指经过发酵后的厕所红土、泥鳅泥和泥鳅穴里的泥土等杂质制成的一种肥料,通常含有大量的人体粪便和尿液,这些物质中可能含有各种病菌和病毒。2. 实际上,水肥并不适合用于蔬菜和果树的种植等家庭菜园,而是适合堆肥作为土壤改良剂。在堆肥的过程中,病毒和细菌等有害物质可以被破坏,但在直接使用时可能会导致食品安全隐患。3. 因此,在家庭菜园中,应尽可能避免使用水肥作为肥料,而是选择更为安全的有机肥或无机肥。

二、有机肥专业最好的大学

中国农业大学的农业资源与环境工程专业的毕业生就业不存在任何问题,就业前景非常广阔,待遇也绝对优越。因为这个专业在我国开设本专业的22所大学里排在第1名A++/22,具有无可动摇的地位。

中国农业大学是我国现代农业高等教育的起源地,也是教育部直属的211工程大学,985工程大学,双一流建设大学。学校具备学士,硕士,博士的完整教育体系,拥有19个博士后流动站,21个博士学位授权一级学科,32个硕士学位授权一级学科,13种专业学位类型,20个专业学位领域,66个本科专业。

中国农业大学的资源环境与科学专业主要培养宽口径,厚基础,强技能。掌握资源环境科学的基础知识和基本理论熟悉,我国的水土保持,养分资源,生物资源与环境质量状况等基本国情,能够进行资源与环境质量的定性分析与定量评价,掌握提高水分,养分,生物等资源利用效率的理论技术与方法,学会利用生物技术和信息技术进行资源高效利用,环境保护及退化防治等领域的管理与决策。

这个专业在世界的领域开展前沿学科性的研究,是学校的实力雄厚的骨干专业。学校的土壤学和植物营养学是国家级重点学科,是首批国家211工程重点建设的资源环境学科群,也是国家985工程重点建设平台。在教育部第四轮一级学科评估中,农业资源与环境学科被评为A级学科,这个专业顶天立地,居全国之首。

这个专业的毕业生可以在高等院校和科研院所从事教学和科研工作;也可以在各级的农业,环境,资源和生态等行政和企事业单位从事管理和技术推广工作,也可以在肥料,灌溉,环保和绿色食品等行业领域从事相关的技术工作。专业的毕业生的就业率一直保持在95%以上。

三、有机物堆肥

好氧堆肥(即堆肥)是在有氧条件下,依靠好氧微生物(主要是好氧细菌)的作用使粪便中有机物质稳定化的过程。在堆肥过程中,粪便中的可溶性有机物质深入细胞,微生物通过自身的生物代谢活动,对一部分有机物进行分解代谢,即氧化分解以获得生物生长、活动所需要的能量,把另一部分有机物转化合成新的细胞物质,使微生物生长繁殖产生更多的生物体。;粪便堆肥具有以下特点:;(1)自身产生一定的热量、并且高温持续时间长,不需要外加热源,即可实现无害化。;(2)使纤维素这种难于降解的物质分解,堆肥物料矿质化、腐殖化,产生重要的土壤活性物质。;(3)基建投资低,易于管理,设备简单。;(4)产品无味无臭、质地疏松、含水率低,便于运输和后续商品肥料加工。;目前,好氧堆肥是养殖场普遍使用的粪便处理方式。

四、有机堆肥技术

堆肥过程大致可分成升温阶段、高温维持阶段和腐熟阶段。

(1)升温阶段

堆肥初期,堆层基本呈中温,嗜温性微生物较为活跃,利用堆肥中可溶性有机物旺盛繁殖。它们在转换和利用化学能的过程中使一部分变成热能。由于堆料有良好的保温作用,因而温度不断上升。此阶段微生物以中温型、需氧型为主,通常是一些无芽孢细菌。适合于中温阶段的微生物种类极多,其中最主要的是细菌、真菌和放线菌。细菌特别适应水溶性单糖类,放线菌和真菌对于分解纤维素和半纤维素物质具有特殊功能。

(2)高温维持阶段

当堆肥温度升到45℃以上时,即进入高温阶段。在此阶段,嗜温性微生物受到抑制甚至死亡,嗜热性微生物逐渐替代了嗜温性微生物;堆肥中残留的和新形成的可溶性有机物质继续分解转化,复杂的有机化合物如半纤维素、纤维素和蛋白质等开始被强烈分解。通常,在50℃左右进行活动的主要是嗜热性真菌和放线菌;温度上升到60℃时,真菌几乎完全停止活动,仅有嗜热性放线菌和细菌在活动;温度升到70℃以上时,对于大多数嗜热性微生物已不适宜,微生物大量死亡或进入休眠状态。

(3)腐熟阶段

在内源呼吸后期,只剩下部分较难分解及难分解的有机物和新形成的腐殖质,此时微生物活动下降、发热量减少、温度下降。在此阶段嗜温性微生物又占优势,对难分解有机物作进一步分解,腐殖质不断增多且稳定化,此时堆肥即进入腐熟阶段。降温后,需氧量大大减少、含水量也降低、堆肥物空隙增大、氧扩散能力增强,此时只需自然通风。堆肥过程大致可分成升温阶段、高温维持阶段和腐熟阶段。

(1)升温阶段

堆肥初期,堆层基本呈中温,嗜温性微生物较为活跃,利用堆肥中可溶性有机物旺盛繁殖。它们在转换和利用化学能的过程中使一部分变成热能。由于堆料有良好的保温作用,因而温度不断上升。此阶段微生物以中温型、需氧型为主,通常是一些无芽孢细菌。适合于中温阶段的微生物种类极多,其中最主要的是细菌、真菌和放线菌。细菌特别适应水溶性单糖类,放线菌和真菌对于分解纤维素和半纤维素物质具有特殊功能。

(2)高温维持阶段

当堆肥温度升到45℃以上时,即进入高温阶段。在此阶段,嗜温性微生物受到抑制甚至死亡,嗜热性微生物逐渐替代了嗜温性微生物;堆肥中残留的和新形成的可溶性有机物质继续分解转化,复杂的有机化合物如半纤维素、纤维素和蛋白质等开始被强烈分解。通常,在50℃左右进行活动的主要是嗜热性真菌和放线菌;温度上升到60℃时,真菌几乎完全停止活动,仅有嗜热性放线菌和细菌在活动;温度升到70℃以上时,对于大多数嗜热性微生物已不适宜,微生物大量死亡或进入休眠状态。

(3)腐熟阶段

在内源呼吸后期,只剩下部分较难分解及难分解的有机物和新形成的腐殖质,此时微生物活动下降、发热量减少、温度下降。在此阶段嗜温性微生物又占优势,对难分解有机物作进一步分解,腐殖质不断增多且稳定化,此时堆肥即进入腐熟阶段。降温后,需氧量大大减少、含水量也降低、堆肥物空隙增大、氧扩散能力增强,此时只需自然通风。

五、堆肥有机质

土壤有机质主要来源于植物、动物及微生物残体,其中高等植物为主要来源。原始土壤中最早出现在母质中的有机体是微生物。随着生物的进化和成土过程的发展,动、植物残体及其分泌物就成为土壤有机质的基本来源。

在自然土壤中,地面植被残落物和根系是土壤有机质的主要来源,如树木、灌丛、草类及其残落物,每年都向土壤提供大量有机残体。在农业土壤中,土壤有机质的来源较广,主要有作物的根茬、还田的秸秆和翻压绿肥;人畜粪尿、工农副产品的下脚料(如酒糟、亚铵造纸废液等);城市生活垃圾、污水;土壤微生物、动物(如蚯蚓、昆虫等)的遗体及分泌物;人为施用的各种有机肥料(厩肥、腐殖酸肥料、污泥以及土杂肥等)。其中,耕地土壤中自然植被已不存在,主要来自作物根的分泌物、根茬、枯枝落叶以及人们每年施入的有机肥料(绿肥、堆肥、沤肥和厩肥等)。

进入土壤的有机残体,尽管来源不同,但是从化学角度来看,主要有碳水化合物(包括一些简单的糖类及淀粉、纤维素和半纤维素等多糖类)、含氮化合物(主要为蛋白质)、木质素等物质。此外,还有一些脂溶性物质(如树脂、蜡质等)。