欧美农作物

金地杰 2023-07-08 14:35 编辑:admin 269阅读

一、欧美农作物

美国是全国性农业地域分工体系,人口集中的东北部为主要农产站消费区,中部平原是主要粮食、乳、肉产区。

美国种植业主要分布于中部地区。种植的作物主要是玉米和小麦,这里的农场一般是以就家庭为单位经营的,这种农业地域类型的突出特点是生产规模大和机械化程度高。

其优势区位条件主要有优越的自然条件、先进的农业科学技术、机械化水平高、地广人稀、交通便利、市场广阔等。

美国农业分布主要集中在五大区域,分别是东北部和“新英格兰”的牧草乳牛带;中北部的玉米带;大平原小麦带;南部的棉花带;太平洋沿岸综合农业区。

二、国外有机农业

奥地利,有机农业非常发达和完善,有机产品也远销国外,在全世界都享有非常好的声誉。

奥地利森林资源、可耕地资源丰富,人少地多,土地肥沃,气候温和,雨水均匀充足。有得天独厚的发展条件,让当地的农牧业比较发达。

奥地利的农业以私营小农场为生产单位,因平均耕地面积较广,基本实现了农业机械化、产业化经营。

奥地利在有机农业发展上具有悠久的历史传统,奥地利在实现工业化和农业现代化过程中十分注意生态环境的保护和农业的可持续发展。

1927年,有机农业作为可持续发展的生产方式首次引入奥地利;

1962年,出现了第一个有机农业合作组织;

1979年成立了奥地利最大的有机农业农民协会——Ernte;

1980年有机农业农民协会制定了有机农作物生产标准,这一标准于1989年编入奥地利第一部有机食品生产标准法典——ACA(Austria Codex Alimentarius);

1994年,有机食品开始在超市出售。两年后,市场营销代理(eco-land)出现,旨在提高分散的单个农民的弱势地位,增强农民的议价能力。

目前,奥地利的有机农业处于稳定发展阶段。有机农业农户数和有机农业种植面积比例都。

奥地利的发展,收获了环境和食品安全两大成果。

如今,奥地利已经成为全球空气质量和水体质量最好国家。

有机农业是奥地利农业走可持续发展道路的先锋,奥地利政府将进一步巩固其所发挥的示范作用。

奥地利为什么发展有机农业?

(一)政府的大力扶持

1990年始,奥地利有机农业得到了欧盟大力的财政支持。1994年起,按照欧盟农业环保2078/92法规,有机农业生产者在转换期前后都可以得到相应的财政直补。奥地利政府还对有机食品的市场营销。有机农业协会等专业咨询活动给予适当补贴。同时作为解决欧盟农产品极度过剩的一种良策,有机农业在奥地利已深入人心。除了政府政策支持外,一些热衷于有机农业的企业、社会团体、城市市民等也都自愿对有机农业的生产者和经营者在基础设施和服务等方面进行不同形式的资助。

(二)成熟的有机农业协会组织

有机农业协会是奥地利有机农业发展极为重要的因素。一般来说,发展有机农业的农户都依托一个或两个有机农业协会、有机农业协会与政府有机农业推广工作互为补充,相对于政府的工作而言,协会的

工作更加细致具体。它主要负责新成员的入会申请、协会成员的组织管理、监督、抽样检查、技术咨询、市场营销等工作。目前,奥地利主要有ABG、SGS、BIOS、LVA、LACON、GmbH、BIKO等7个有机农业协会。

(三)消费者对有机食品较高的认知度

奥地利消费者对有机食品有着较高的认知度,这也是奥地利有机农业发展成功的原因之一。笔者于2007年8月10-11日在奥地利维也纳BILLA.Hofer超市以及有机食品专卖店进行随机调查,结果显示:100%的消费者知道有机食品,84%消费者能够说出有机食品的正确定义和主要特征,96%的消费者曾购买过有机食品,80%的消费者经常购买有机食品。有机食品的消费主要集中在30-45岁、受教育水平中等或较高、收入水平中上或更高的群体中。

(四)完善的市场营销网络

奥地利有机食品目前的销售形式有:有机农场作为有机食品的批发市场销售给超市和有机食品专卖店等二级销售点。超市零售连锁店是有机食品销售的主渠道,占据有机食品市场份额的70%。另外,有机食品专卖店所占比例为20%,其他10%为直销。有机食品餐馆直接消费和互联网络销售等营销方式。实现营销渠道多元化。完善的市场营销网络体系是奥地利有机农业发展成功的基础。

(五)健全的有机食品认证体系

奥地利有着三位一体的有机食品认证体系。首先,联邦社会保障组织部的功能是贯彻实施EU 2092/91法规,主要目标是保护消费者远离假冒伪劣产品和阻止生产者之间的不正当竞争。其次,联邦经济事务与劳动部按照EN 45011(ISO 65)规定对有机产品进行检查与认证。最后,联邦农业部、联邦林业部、联邦环境部与联邦水利部主要进行环境保护工作。

(六)天然的区位优势和区划的合理性

奥地利具备发展有机食品得天独厚的自然条件优势。奥地利位于欧洲中部,属内陆国家,境内多山,多河流湖泊。东面阿尔卑斯山脉横贯全境,山地占全国面积的70%,多瑙河流经东北部,形成维也纳盆地。奥地利气温温和,属温带阔叶林气候,年平均气温7-10度,年平均降水量700-900毫米。全国具有相对独立的地理单元和区位优势,生态系统具有丰富的多样性。

另外,奥地利在凭借天然优势的基础上,也对有机农业生产土地进行了科学合理的规划管理。

三、国外农业节目

是中央一台。《动物世界》是中国中央电视台自1981年起推出的一档电视节目,内容多取材于外国自然纪录片,主要为野生动物的相关知识和纪录观察,兼具科学普及和休闲性质。该节目的首播时间是每天(除周二)00:30,独播频道是CCTV-1,重播频道是CCTV7。动物世界节目的解说员也经历了几代人的更替,最著名的是赵忠祥,他的声音和风格为很多观众所熟悉和喜爱。后来,王采芹等人也担任过节目的主持人和解说员。《动物世界》栏目已经走过40多年,受到了很多观众的喜爱和赞誉,也为中国的自然科普和环保教育做出了贡献。

四、美国有机农业发展前景

1.有机农业是一种生产食物以及纤维的体系,此体系的操作特点是不使用化学肥料以及农药,而是依赖生物多样性,以及土壤肥力的维持与充实。

2.有机农业是依据生态原理以进行食物以及纤维生产的一种管理体系,此体系的操作尽量减少农场外的各项生产资料,而是依赖生态平衡的维持、增进、以及修补,尽量使得农场成为一个完整的有体系 (Organism) 或生态系 (Ecosystem)。 (美国 National Organic Standards Board - April 1995)

3.有机农业是遵守自然资源循环永续利用原则,不允许使用合成化学物质,强调水土资源保育与生态平衡之管理系统,并达到生产自然安全农产品目标之农业

五、美国有机农场

自然精华

有机种植

可持续的有机耕种体系

为了获得纯净、高营养价值的植物原料,纽崔莱在美国、墨西哥、巴西经营着2500多公顷自有农场,致力于有机、可持续的植物种植方式。

以天然肥料

养育精华与害虫共存

的治理概念天地一体

的水质管理

为了保持作物的天然特性和高营养价值,纽崔莱采用天然肥料,通过施用天然肥料,纽崔莱为其农场土壤提供15种以上基本营养元素,以满足其植物成长的需求并最终获得最健康的植物。

纽崔莱将羊群放牧于休耕农田中,让它们吃收获后剩下的紫花苜蓿根茎,从而清理农田。同时,羊群的排泄物又可以成为农田的自然堆肥,达到进一步肥沃农田的效果。

大部分的植物通过根部吸收土壤中的氮以促进生长,但豆料植物却能把空气中的氮吸引到土壤中。当土壤的氮含量足够的时候,就用塑料布盖住这些豆料植物,利用太阳的热量使豆料植物干枯,变成堆肥,肥沃土壤,这种做法同时可以驱除土壤中的害虫。

纽崔莱植物加工的所有剩余产品均回收制成堆肥,数个月后倒回土壤成为宝贵的养分。

六、有机农业(美国)股份有限公司

有机种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法——包括土壤改良、施肥和害虫控制。个人和商业机构都可以进行有机种植。其中,商业机构生产的有机食物会只进行少量加工,并几乎没有化学保护剂或其他添加剂,这些食物也被称为健康食品。

中文名

有机种植

外文名

organic farming

种类

种植方法

特征

环保

原料

自然原料

有机常规比较

 

肥料种类

 

有机防治产品

 

杂草控制

 

发展情况

 

有机蔬菜种植

基本概念

有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂,也不采用基因工程和离子辐射技术,而是遵循自然规律,采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害,以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。

共8张

有机种植

有机常规比较

在许多情况下,在开始转换之初可能会出现减产,特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是,在那些原来对农药、化肥使用较少的地区,有机种植就可能不会减产,相反,还可能增产。

以下是有机与常规农业比较后得出的优点:

1、有机农业通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善。

2、有机农业通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田),促进了农田养分循环。

3、有机农业较好地利用了周围生态系统的有机物质。

4、有机农业主张将养殖业和种植业结合起来,改善了养分的管理水平。

肥料种类

在有机种植生产中,允许使用的肥料种类有:1,按有机农业生产标准要求,经高温发酵无害化处理后的农家肥,如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等;

2,矿物质肥,包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。

3,生物菌肥,如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等;绿肥,如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质;

4,叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。

注意:有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料;有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。

有机防治产品

1、微生物来源 真菌、细菌、病毒等制剂 哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等

2、植物和动物来源 印楝素、天然除虫菊、苦楝碱、鱼藤酮、蜂胶等

3、矿物质来源 矿物油、铜制剂、波尔多液、硅酸盐、石灰、硫磺等。

4、其他 乙醇、苏打、软皂、二氧化碳等[1] 。

杂草控制

在有机农业的生产理念中,杂草除了有危害的一面,还有可以利用的一面,比如保护土壤,显示生产环境的变化,休闲土地并且可以成为绿肥,同时可以提高农田的生物多样性,成为天敌的栖息地。 有机农业中采用非化学方法清除田间杂草,消除杂草种子的传播。